コンビーフ

沖縄から出て県外で生活をはじめると、

｢え～コレって普通に売ってないの！｣

という食べ物・食材があってびっくりする。

まあ、へちま　や　沖縄そば　なんかは
本土のスーパーには売ってないんだろうなー。
と、覚悟ができているのだけれど、

こんなものが沖縄独特のものだとは・・・

というものの一つが

コンビーフ




沖縄を出てはじめての自炊生活、
スーパーに行ってコンビーフがなかったときのショックは大きかった。

沖縄にいた時は料理なんてほとんどしたことがなかった私、
作れる料理は　チャンプルー　と　カレー　ぐらいだった。

チャンプルー　を作るには、
シーチキン　にするか　コンビーフ　か。

の私から　コンビーフ　をとったら・・・

チャンプルーのレパートリーが半分になっちゃうじゃないですか！

フィッシュ　ｏｒ　ビーフ　の選択さえ、させてくれないのですか！

内地での生活って大変、やっていけるだろうか・・・

ってかんじでした。なつかしい思い出です。

コンビーフ
内地のスーパーに売ってないことはないんですが、
それではないんです。
小さく切ったじゃがいもが入ってて、もっと安いヤツなんです。

でも、沖縄に戻ってから　買ってないなー。

母からもらったりすると使うのですが。
私って　内地かぶれ　しちゃってますかね？


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